独家|缤纷时蔬拌面
前几天用剩余食材发布的一个笔记,没想到获得了超高人气,好友也各种张罗着要来家里蹭面。哈哈好吧,今儿特意去趟菜市场采购了各种时蔬,为大家送上一道独门秘籍——“缤纷时蔬拌面”!若您家里来了面食达人的朋友,来上一份咱们的独家拌面,必定让人觉得“有礼有面”! 话不多说,操作简单,味道好吃到爆炸,准备开始吧,希望大家能喜欢。谢谢!
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步骤1/12
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准备好需要的各种食材,洗净。
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步骤2/12
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起锅烧水,期间我们处理配菜口蘑切丁1.5cm;香菇切片0.5cm;彩椒切块2cm;大蒜切薄片;杭椒切成0.5cm的小段;香葱切3cm小段。
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步骤3/12
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水开后先放入菌菇类,撒入少许盐,面口感更筋道,菌菇类熬10分钟提鲜
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步骤4/12
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备好主食大将——竹升面
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步骤5/12
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竹升面下锅,轻轻搅开煮1分钟
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步骤6/12
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将彩椒、杭椒放入锅内,继续煮3分钟
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步骤7/12
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将奶白菜、上海青放入锅内,烫1分钟即可
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步骤8/12
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停火出锅,将面汤倒出
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步骤9/12
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放入一勺番茄酱,一勺韩国辣酱,葱段大蒜片放入锅内,撒入黑胡椒、TABASCO,这两个调味品根据个人口味调放,味道很惊艳!
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步骤10/12
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将紫菜撕开拌入面中,倒入少许白糖
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步骤11/12
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搅拌均匀,泡上自家产的'野生月光美人',让她们一起合个影吧
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最后一步
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现在是最最最重要的一步:朋友们,开吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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