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空气牛奶冻

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一道适合夏天的超简易甜点,小白也毫不费力。只用到最简单的两种材料,就可以得到蓬松柔软的口感。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是水蜜桃口味的旺仔QQ糖,一包刚好是70克,一包牛奶250ml,口味吃起来刚好,不是特别甜。想吃甜的或者淡的,可以自行调整比例,口味等。 2、放入冰箱冷冻是为了快速降温,使牛奶凝固,如果时间充裕的话,可以冷藏降温20分钟。 3、口感真的很好,也可以当成奶油来用,抹在蛋糕上,吃吐司抹一点,都非常赞。 4、打蛋器每次大概大发5分钟左右,不用太久,只要每次都有空气打入进去就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-29

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