自制田园海龙虾披萨
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步骤1/6
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面粉中加入酵母粉、花生油、十三香、白糖、盐、温开水下手和面、盖上保鲜膜放在暖气片旁边醒发至如图的蜂窝状即可
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步骤2/6
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把面揉光滑分成四个剂子(多做两个饼皮烤好后放冰箱冷冻中下次再做披萨可直接使用)
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步骤3/6
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饼擀到约0.5cm厚度放进饼盘中用叉子戳出小洞放烤箱里烤出饼皮、上下火200度10分钟左右取出晾凉装袋放冰箱冷冻
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步骤4/6
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醒面过程中准备杂蔬鲜虾、虾去头去壳剥出虾仁、豌豆剥皮、玉米煮熟拔粒、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切粒、除虾仁以外的杂蔬先焯水、最后焯虾仁
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步骤5/6
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饼皮底部放上一层芝士碎、把杂蔬均匀摊开、再撒上一层芝士碎入烤箱(上下火180度、10分钟)—-上层撒芝士忘记拍了
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最后一步
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取出后切块开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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