全麦果仁欧包
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步骤1/8
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因为本人很懒,所以和面发面都是面包机。先把花生油.牛奶和鸡蛋倒在面包机里
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步骤2/8
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筛入面粉,在面包机的三个角角分别放入糖,盐和酵母
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步骤3/8
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启动面包机的发面模式,一般是一个半小时。
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步骤4/8
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发好的面拿出来要揉搓放气,分成四个重量相等的小剂子
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步骤5/8
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用擀面杖擀成牛舌状,加入葡萄干或者核桃仁黑芝麻
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步骤6/8
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放入烤箱,开启烤箱的发酵模式,进行2次醒发,直到面团发到之前的2倍大小
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步骤7/8
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在面团上筛上装饰面粉,用刀片划3个口子
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最后一步
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烤箱160度预热5分钟,放入烤箱中层160度烤20分钟,出炉。
面包机对于我来说就是和面和发面,不会用面包机烤面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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