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健康减脂餐换一种方式吃鸡胸肉的做法

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健康减脂餐换一种方式吃鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆皮一张

、

鸡胸肉一块

、

胡萝卜半根

、

木耳三朵

、

芦笋一根

、

辣椒酱一勺

、

盐 20克

、

鸡精半勺

、

黑胡椒 10克

、

香油 5克

、

淀粉一勺

、

料酒一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳泡发，所有食材切成小丁放进绞肉机打碎或者自己剁碎。我的豆皮是之前买完没吃完放进冰箱里冻的，新鲜的更好。
步骤2/4 点击查看大图
在肉馅了放一点淀粉，很少的一点点就可以为了让肉不会太柴。盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒、按上面配比都放进肉馅里最后滴一滴香油，搅拌均匀，平铺在豆皮上。用手卷成卷。
步骤3/4 点击查看大图
切开上锅大火蒸15-20分钟即可。
最后一步点击查看大图
本身是有味道的，喜欢辣的可以放一点蒜末剁辣椒酱混合作为蘸料。很低脂的一道菜哦。一次性可以多做点肉馅吃不完的和豆皮都放进冰箱冻起来下次可以直接蒸了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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