水煮鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
切除鱼身的大剌片,切成薄厚适中的鱼片,姜、蒜切片,鱼片中倒入料酒、淀粉、鸡蛋清,抓匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中添水,煮沸后加入黄豆芽和豆皮煮至熟捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒油,下花椒,加入蒜片、姜片、干辣椒、豆瓣酱,倒入鱼头、鱼肉加入适量热水煮
-
步骤4/6
点击查看大图
热油
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱼片倒入铺好豆芽的碗中,辣椒铺于碗中,淋上热油就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
私房水煮鱼搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
奶香菠萝包
14411人看过 -
私房菜-辣椒炒鸡胗
73325人看过 -
原味蛋糕卷
9547人看过 -
爆炒猪耳
14240人看过 -
郭式扬州炒饭
90201人看过 -
抹茶千层蛋糕
7260人看过 -
葱爆孜然羊肉
72人看过 -
蒸红糖馒头
8人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏
891人看过 -
酸菜山药四喜
1367人看过 -
火爆腰花
1207人看过 -
免烤箱|青柠芝士蛋糕 清爽不腻 山姆同款
568人看过