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蒸榆钱的做法

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蒸榆钱

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三月份吃榆钱的好季节，也是不可多得的好物料

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榆钱 200克

、

面粉适量

、

鸡蛋 3个

、

盐 2克

、

香油适量

、

大蒜 7瓣

、

凉白开适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
对于身高二级残废的我来说竹竿棍简直是把利器
步骤2/8 点击查看大图
清水洗干净晾干
步骤3/8 点击查看大图
加入盐，鸡蛋三个均匀搅拌
步骤4/8 点击查看大图
加入面粉均匀搅拌，放入锅中大火20分钟后小火10分钟
步骤5/8 点击查看大图
这时候需要加入有灵魂的大蒜
步骤6/8 点击查看大图
剥好的大蒜放入盐开始捣碎
步骤7/8 点击查看大图
加入凉白开和香油
最后一步点击查看大图
这样直接浇在榆钱上边，简直不要太好吃

小贴士

蒸榆钱的锅是需要提前加热喔，另外加鸡蛋是为了榆钱蒸出来会比较蓬松！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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