【减脂！清蒸多宝鱼】
来广东才第一次吃过多宝鱼 东北在内陆，少有鲜活的海产品 大部分海鱼类的做法，重油重盐 都是想覆盖住鱼类鲜味不足的缺点 来南方，大为不同 鱼鲜，那就发挥出食材的本味 清蒸即是美味。 我是花卷爸，减脂美食实践家 带你吃得好，瘦得快。 一起来玩吧VW：SeedSugar
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步骤1/5
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【食材准备】多宝鱼一条、姜一头、小葱一颗
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步骤2/5
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【食材切配】姜、葱切丝，多宝鱼鱼身切斜刀，用盐、料酒、姜丝腌渍十分钟。
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步骤3/5
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蒸锅上汽，放入多宝鱼，蒸10分钟。
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步骤4/5
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蒸好后，加入蒸鱼豉油，姜葱丝撒在鱼身。锅中热花生油，油热后淋在鱼身。
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最后一步
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制作完成
【制作技巧】
根据鱼的大小蒸煮时间范围8~12分钟。
蒸熟即可关火。
【花卷爸食评】
鱼肉细嫩，入口即化，汤汁咸鲜。
鱼类富含蛋白质，只需掌握烹饪方法
减脂好食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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