香辣小龙虾
小龙虾,让多少人念念不忘,自己做的即卫生又实惠,来,妞们,一起动手制作吧
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步骤1/10
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扭动虾尾中间位置,拔出虾尾
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步骤2/10
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剪去虾头
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步骤3/10
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去除内脏
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步骤4/10
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用刷子仔细刷洗干净
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步骤5/10
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准备好所有材料
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步骤6/10
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油7成热时分次加入龙虾炒至变色捞出
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步骤7/10
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锅里留少量油,依次放入姜、蒜、花椒,干辣椒炒香,转小火放入火锅底料和麻辣酱煸炒出香味
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步骤8/10
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放入龙虾翻炒均匀,加入生抽、老抽,盐,糖,一罐啤酒,一碗水
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步骤9/10
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汤汁收的差不多了,放入洋葱和青椒炒熟
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最后一步
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出锅,撒上小葱花
我用的麻辣酱是自制的,亲们可以用火锅底料加红油豆瓣酱代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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