鲜掉眉毛的春笋肉包
春天,万物生长,春笋也冒出来了。如果不快点挖起来,就会疯狂地长高。趁着春天,吃着脆生生的笋,享受春意盎然的美好(✪▽✪)
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步骤1/6
所有食材切丁备用。笋丁焯水。
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步骤2/6
五花肉下锅炒出油脂,下香菇和胡萝卜爆香,下笋丁翻炒。将所以调料放进去再次翻炒。
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步骤3/6
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三分钟后出锅。不需要加鸡精,因为笋已经很鲜了。
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步骤4/6
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自发粉用温水和面。醒发至两倍大。擀圆皮,开始包包子。
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步骤5/6
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放入锅中后进行二次醒发十分钟。水开后,中火蒸七分钟,美味即可出锅。因为馅料是炒熟的,所以蒸的时间不用那么长,不然包子皮会变老噢。
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最后一步
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开盖,白白胖胖的包子做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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