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茶叶虾的做法

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茶叶虾

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30-60分钟

虾 350g

、

茶叶 8g

、

姜片 3片

、

蒜 4瓣

、

洋葱少许

、

葱花，香菜少许

、

糖 2勺

、

蚝油 1.5勺

、

盐 1小勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材如图准备。
步骤2/8 点击查看大图
茶叶开水冲泡，或者用泡过茶的茶叶。
步骤3/8 点击查看大图
滤出茶渣待用，茶汤里面放入姜丝，葱断，盐，入虾浸泡15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
热锅，放入虾炒干水分后，放油，中小火慢煎，煎至虾皮脆香，盛出待用
步骤5/8 点击查看大图
忘记拍图，只能截图了。另起锅，放茶叶，稍微炒干水分
步骤6/8 点击查看大图
忘记拍图，只能截图了。下油炸香，下盐，蒜，姜，洋葱，炒香
步骤7/8 点击查看大图
下煎好的虾，盐，酱油，蚝油，糖，翻炒均匀。下葱花，香菜翻炒装盘
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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