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春日美味菠菜羹

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倾力而为一顿饭

菠菜羹——春日的绿色菜肴，简单操作，营养不简单。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 500克
、
鱼丸 6颗
、
鸡汤 500克
、
淀粉 1勺
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、菠菜含草酸，一定要过水。 2、菜羹本身比较涩，需要一点高汤调和。我用了家中备下的鸡汤。没有的话就要加多点油才会比较顺滑。 3、可以把墨鱼丸换成猪肉丸，鸡肉丸，也可以调点肉糜，甚至加个鸡蛋调成蛋羹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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