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小锅米线

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快乐小淘子

之前去朋友家，朋友做给我吃的。当时觉着怎么这么好吃，今天自己尝试做了下，成功！！感觉不用再去"半只鸡米线"吃小锅米线了✌
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
瘦肉沫 100g
、
香辣盐菜 适量
、
豆腐皮 半张
、
干米线 250g
、
豆芽 少许
、
小米辣 3个
、
青菜 适量
、
韭菜 一小把
、
蒜 5瓣
、
小葱 2根
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
油泼辣子 适量
烹饪步骤
小贴士

如果是干米线，需要提前用热水泡一下，泡软后下开水煮到八成熟。这样可以最后在锅里再煮一会儿，更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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