德式猪肘
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烹饪步骤
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步骤1/1
破皮,划肉,塞入蒜片,用上述调料放冰箱按摩腌1天以上。取出放常温,烤箱放土豆胡萝卜包锡纸烤箱135度2小时;取出锡纸,烤箱180度40分钟,230度20分钟,取出锡纸后每15分钟刷油和蜂蜜。取出锡纸时同时取出土豆胡萝卜及汤汁,收汤即可。视自己烤箱的情况酌情增减时间。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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