红油*面片
在那个物质匮乏的时代,油豆腐汤料是小伙伴们的美餐
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好洋葱小葱香菜准备熬红油
-
步骤2/10
点击查看大图
用花生油炒洋葱香菜和小葱,直到焦黄
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出已经焦黄的洋葱等,到一半放辣椒面里
-
步骤4/10
点击查看大图
等辣椒面凉之后把剩余的油烧热再倒进辣椒面里,红油就做成了
-
步骤5/10
点击查看大图
把活好的面擀成面片,越薄越好
-
步骤6/10
点击查看大图
切成面片煮好加两次冷水面片上浮捞出放冷水里待用
-
步骤7/10
点击查看大图
把鸡汤、切好的香菇、杏鲍菇、豆腐泡煮开再炖10分中
-
步骤8/10
点击查看大图
面片加葱花酱油姜末
-
步骤9/10
点击查看大图
加上红油,一碗红油面片就好啦
-
最后一步
点击查看大图
开吃,搭上今天卤好的牛蹄和小汤山的奶油草莓,美!
红油得油要分两次到,这样更能激活辣椒的香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
面片的其他做法
面片的相关分类
面片的相关推荐
-
腊汁肉揪面片
51666人看过 -
烩面片
32490人看过 -
炒面片
1160492人看过 -
#吃出健康,解决假胖#麻辣面片
139119人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48165958人看过 -
东北麻辣烫
28537人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1255005人看过 -
#唯有美食最粽要#巧克力香蕉蛋糕-零难度零失败
218720人看过 -
年味家常臊子面#年味十足的中式面点#
1063513人看过 -
鲜美的味噌豆腐汤
708282人看过 -
鹅妈妈锅无水海鲜锅
128520人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉拌木耳西兰花
155525人看过