幼滑虾酱炒空心菜
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最近比较忙，得空走一个！ 广州又到吃空心菜（通菜）季节！分两种：粗大颜色浅绿适合醬炒口感劲道，还有一小且深绿口感不脆适合蒜蓉爆炒！ 今天用大而浅绿的 我家比较喜欢吃这种！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备菜：焯好水空心菜（看着好多下锅没多少）其他见图
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步骤2/4
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锅内放油适量多点 爆香小米辣 蒜，放入1茶匙虾酱！再放入1勺蚝油！
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步骤3/4
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放入空心菜 大火翻炒！将空心菜与虾酱充分融合！翻炒1分钟出锅！
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最后一步
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上菜！补钙又通便 孩子也爱吃！
小贴士
虾酱己含盐 蚝油也是 盐不用放！
焯水空菜变色变软即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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