快手海鲜炒米粉
十分钟快手菜,用海鲜代替猪肉,辅以韭菜提鲜,味道更加鲜美。
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步骤1/9
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鲍鱼洗净,处理好,处理方法见本人另外一篇食谱。
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步骤2/9
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鲍鱼,韭菜,胡萝卜,姜,切丝
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步骤3/9
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准备好米粉
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步骤4/9
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用温水泡发米粉五分钟
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步骤5/9
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热锅入橄榄油,爆香姜丝
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步骤6/9
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先放入胡萝卜丝煸炒三分钟,释放胡萝卜素
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步骤7/9
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加入韭菜,炒软
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步骤8/9
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加入鲍鱼炒两分钟
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最后一步
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加入米粉,中小火煸炒五分钟,加入生抽,胡椒粉一点点热水,慢慢炒干水分,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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