白菜炖豆腐
老爸做的白菜炖豆腐，简单又好吃，豆腐的香味搭配白菜相得益彰，小伙伴们快来学习吧，嘿嘿
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐选择能炖煮有韧性点的，按自己的喜欢切成小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅烧油，开始煎豆腐。
-
步骤3/6
点击查看大图
一面金黄就翻至另一面，等豆腐块几个表面略微呈金黄色就可以了，千万别煎的太老，然后加入适量的热水。小火开始炖煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
把白菜掰成小块儿，放在豆腐上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入适量盐、胡椒粉、味精，盖上锅盖焖煮。要注意豆腐别粘锅，如果有粘锅，再倒入适量热水，千万别倒太多，因为白菜也会出水。
-
最后一步
点击查看大图
等待白菜变成软，盛到盘子里就可以啦！完美~成功的话，汤汁是白色的，吃起来很鲜美哦！
1、豆腐略微金黄就可以了，千万不要煎老了。
2、中途加热水要注意量，因为白菜熟了会出汤。尽量要加热水哦！
3、味精不宜放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
白菜炖豆腐的其他做法
白菜炖豆腐的相关分类
白菜炖豆腐的相关推荐
-
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感！
26206900人看过 -
炝拌土豆丝
14951人看过 -
*家常菜*虾干青菜粉丝汤
32595人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3739925人看过 -
干煸牛肉丝
1623862人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜掉眉毛的双蛋白菜豆腐粉丝汤
151537人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18364304人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅版香酥炸鸡翅
212941人看过 -
茶鸡蛋
32923人看过 -
#营养小食光#大白菜炖豆腐
536549人看过 -
玉米炒香肠
71842人看过 -
炝拌土豆丝
488915人看过
