莜面蒸饺
“莜面吃个半饱饱，喝碗滚水正好好”。也正因为莜面不易消化，所以吃了耐饥，不会饿。在内蒙古，莜面是一种很受欢迎的食品。
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步骤1/8
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莜麦面加三分之一白面粉开水烫面
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步骤2/8
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揉匀面团
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步骤3/8
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韭菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋切碎，加盐味精鸡精五香粉，花椒油炝馅料，拌匀
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步骤4/8
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莜麦面搓长条揪小剂子
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步骤5/8
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用手转剂子成面皮
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步骤6/8
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包饺子
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水开放入笼屉蒸十五分钟
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最后一步
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营养好吃的莜面蒸饺做好
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发布于 2020-03-29
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