红糖流心小饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用开水调成面絮然后用手揉成光滑面团,红糖用面粉1:1调匀待用
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步骤2/4
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将面团分成小份,用擀面棒干成皮,然后像包包子一样封口用手掌按压成小饼!
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步骤3/4
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锅里放少量油,放入小饼中火煎至两面微黄,然后调到小火慢慢煎,面皮会慢慢鼓起来,煎至熟透起锅!
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最后一步
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煎好的小饼一定要趁热吃口感最佳!
小贴士
面尽量和软一点,煎出来的饼口感更软一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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