鲜甜生津~豆薯牛骨汤
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豆薯,又称沙葛,凉薯,具有生津止渴,解酒毒的作用,可生吃,或者炒肉吃,今天介绍一款汤品,同样美味可口
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆薯一个,牛颈骨4块,胡萝卜半根,生姜4片
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步骤2/5
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将豆薯,胡萝卜切滚刀块,姜切片
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步骤3/5
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将牛颈骨,姜片,料酒放入水中大火烧开,撇去浮沫
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步骤4/5
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加入豆薯,胡萝卜,再加入少许盐调底味,小火煲40分钟左右
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最后一步
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出锅前根据口味,加适量盐和白胡椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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