锅盔的做法

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锅盔

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1小时以上 | 掌勺(高级)

面粉 400g

、

水 230g

、

酵母 3g

、

油 2大勺

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

生姜 1块

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉过筛
步骤2/8 点击查看大图
酵母，油，水混合搅拌揉好发酵两倍大
步骤3/8 点击查看大图
剁肉
步骤4/8 点击查看大图
调料放进去搅拌
步骤5/8 点击查看大图
面皮分成八份，包上肉馅拉成上图图形
步骤6/8 点击查看大图
烤上下火200度烤八分钟，拿出来刷油撒芝麻
步骤7/8 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
无敌美味锅盔

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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