简单美味的红糖糍粑
记得小时候能吃上这个红糖糍粑就是美味了,现在就算是在农村也没有那种手工打的糍粑了,都改成机器打了。
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步骤1/6
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拿两个糍粑洗净。
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步骤2/6
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切成四块。
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步骤3/6
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红糖掰小半块30克左右切碎。
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步骤4/6
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小奶锅中放入水、红糖、小火慢慢熬至浓稠起大泡即可。
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步骤5/6
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另外一边锅中放入半锅油,烧热后放入糍粑块,炸至金黄捞出装盘,将熬制好的红糖浆淋在上面即可。
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最后一步
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糍粑外皮酥脆,里面非常黏糯,配上非常香甜的红糖真是太美味了!是小时候的味道!
注意:糍粑在放下去的时候一块一块的放,以免沾粘在一起,不过就算是沾粘在一起了也没关系,炸好后用剪刀剪开就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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