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零难度的芒果糯米糍

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面包王子5

大家好很久没跟大家见面了，自从二胎后，都没时间上传菜谱分享給大家，日常每天都喜欢做吃的，每次做吃的发完朋友圈，圈友都问我那菜谱，好吧！现在开始正式回豆果网，分享更多的菜谱给大家，这个芒果糯米糍做法简单，冰冰凉凉适合夏天的午点，大家一起来试试做。馅料可以换自己喜欢的水果例如榴莲，香蕉，草莓，可以做红豆馅，奶黄馅，紫薯泥
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 120克
、
玉米淀粉 25克
、
白砂糖 50_60克
、
玉米油 30克
、
牛奶 210克
、
椰蓉 适量
、
芒果 1个
烹饪步骤
小贴士

牛奶要根据自己用的糯米粉的吸水率加减，不一定定在我发的那个量，切记牛奶要一点点加进去。蒸好的糯米，要马上封保鲜膜，封住水分，面团不会变硬。芒果不要切小粒，新手不容易掌握，包的时候会漏馅。糯米糍做好最后当天吃，做多少吃多少，很容易变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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