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黄焖牛肉干锅

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宝贝无忧

南方的雨季到了，昨天湿哒哒的非常不爽！从冰箱找到一块牛肉，见是老牛肉，只能先黄焖好了再来做干锅，家人说是上等的下酒菜！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
老牛肉 700克
、
干腐竹 3根
、
香叶，八角，桂皮，花椒 适量
、
土豆 2个
、
生抽 两汤勺
、
老抽 适量
、
盐 一勺
、
料酒 1汤勺
、
西芹 1棵
、
红辣椒 2个
、
青辣椒 1个
、
青蒜头 3根
、
老姜 1块
、
大蒜头 3瓣
、
蚝油 1勺
、
鸡精 一点
烹饪步骤
小贴士

注意：因为土豆已经炸至半熟，千万记得后面才放，而且不能焖太久，不然最后都糊了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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