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不加一粒盐的咸菜的做法

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不加一粒盐的咸菜

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今天来姥姥家了～来腌制白萝卜喽～

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1小时以上

白萝卜两个

、

蒜三头

、

姜适量

、

花椒适量

、

大料适量

、

白糖 5勺

、

老抽适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

鸡精适量

、

味精适量

、

盐适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗净切条，用盐腌制48小时
步骤2/8 点击查看大图
准备姜切条，干辣椒切段（姜可以多放一点）
步骤3/8 点击查看大图
蒜瓣切片，切的厚一点～
步骤4/8 点击查看大图
放入花生油，待花椒大料炒出香味，放入白糖，加入老抽生抽～
步骤5/8 点击查看大图
晾凉之后，加入蒜片，姜条，干辣椒
步骤6/8 点击查看大图
加入白萝卜条～
步骤7/8 点击查看大图
静待腌制就可以啦～
最后一步点击查看大图
可以放入玻璃瓶中～

小贴士

喜欢吃甜的小可爱，可多放入一点糖～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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