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有机花菜炒肉，鲜香美味！的做法

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有机花菜炒肉，鲜香美味！

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一直都喜欢吃有机花菜，每一次去菜市场买菜的时候，都会买一点花菜！有的时候做干锅花菜，大多的时候做花菜炒肉，因为这样不会太油腻，一个人，一盘花菜，两碗饭，三餐四季！加油！我们大武汉！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青梗花菜适量

、

五花肉适量

、

姜少许

、

蒜少许

、

鸡精一勺

、

青椒一个

、

蚝油少许

、

生抽 2勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，花菜洗净切小，五花肉切成薄片！
步骤2/5 点击查看大图
锅里放少许油，倒入五花肉小火煸炒，炒至金黄色
步骤3/5 点击查看大图
锅里的油如果太多可以倒出一点，放入葱姜蒜炒香！
步骤4/5 点击查看大图
然后倒入花菜，进行翻炒，放入一勺鸡精，两勺生抽，一勺蚝油！翻炒均匀，然后盖上锅盖，焖一分钟，再翻炒一下！重复三分钟，就可以了！
最后一步点击查看大图
出锅一分钟前放入青椒断生！成功！鲜香美味！

小贴士

1.选花菜时要选青梗的有机花菜，这样炒的才好吃，圆花菜炒的口感不好！ 2，喜欢吃熟点的就多炒一会，我喜欢吃脆点的，所以炒的时间比较短！ 3，放了生抽，蚝油含有盐，就不用再放盐了，除非你的口味比较重！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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