有机花菜炒肉,鲜香美味!
一直都喜欢吃有机花菜,每一次去菜市场买菜的时候,都会买一点花菜!有的时候做干锅花菜,大多的时候做花菜炒肉,因为这样不会太油腻,一个人,一盘花菜,两碗饭,三餐四季!加油!我们大武汉!
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步骤1/5
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准备食材,花菜洗净切小,五花肉切成薄片!
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步骤2/5
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锅里放少许油,倒入五花肉小火煸炒,炒至金黄色
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步骤3/5
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锅里的油如果太多可以倒出一点,放入葱姜蒜炒香!
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步骤4/5
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然后倒入花菜,进行翻炒,放入一勺鸡精,两勺生抽,一勺蚝油!翻炒均匀,然后盖上锅盖,焖一分钟,再翻炒一下!重复三分钟,就可以了!
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最后一步
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出锅一分钟前放入青椒断生!成功!鲜香美味!
1.选花菜时要选青梗的有机花菜,这样炒的才好吃,圆花菜炒的口感不好!
2,喜欢吃熟点的就多炒一会,我喜欢吃脆点的,所以炒的时间比较短!
3,放了生抽,蚝油含有盐,就不用再放盐了,除非你的口味比较重!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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