韩式火辣鸡爪
鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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步骤1/13
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鸡爪子加入葱 姜焯水13分钟
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步骤2/13
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焯熟捞出过凉水 用剪子剪开(为了之后更入味)
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步骤3/13
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大蒜放入搅蒜器中搅碎
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步骤4/13
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搅成蒜末
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步骤5/13
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准备辣酱2大勺.耗油2大勺. 香油1勺. 冰糖6粒. 盐 1勺
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步骤6/13
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锅中烧油 下入蒜末炒香
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步骤7/13
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下如鸡爪子翻炒一会
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步骤8/13
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下入辣酱
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步骤9/13
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炒匀
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步骤10/13
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加入一碗半水
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步骤11/13
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跟鸡爪子平齐就可以 大火煮15分钟
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步骤12/13
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煮到汤汁粘稠出锅
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最后一步
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超级好吃
1.色拉油没有 放豆油也可以 根据个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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