菠菜鸡蛋馅饼
-
步骤1/13
点击查看大图
撸起袖子，准备薅菠菜
-
步骤2/13
点击查看大图
洗菠菜，多清洗几遍
-
步骤3/13
点击查看大图
锅中加适量水烧开，放菠菜焯烫至变色捞出，时间不要过长，叶子变色即可，捞出放到凉水盆里冲洗一下
-
步骤4/13
点击查看大图
适量面粉和成面团，面团要和软一点，面团揉光后扣上面盆醒20分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
醒面的时间，我们就来和馅，菠菜攥出水份剁碎
-
步骤6/13
点击查看大图
起锅烧油，鸡蛋直接打到锅里用筷子顺时针搅散，炒好鸡蛋稍微晾凉
-
步骤7/13
点击查看大图
剁好的菠菜还是有很多水分，攥出水份，也不要攥太干了，放到鸡蛋里在放一把虾皮，葱花，花生油，盐，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，五香粉，香油，鸡精等调料放进搅拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
面团醒好，再次揉光，搓条，切剂子，擀皮，皮不要太薄了
-
步骤9/13
点击查看大图
包成包子压扁
-
步骤10/13
点击查看大图
饼铛烧热放一点油，有褶面放下面，烙制两面金黄鼓起就熟了
-
步骤11/13
点击查看大图
不会包包子的话就两面一合包成饺子压扁也行
-
步骤12/13
点击查看大图
饼已烙好，开吃
-
最后一步
点击查看大图
还有昨天剩的玉米粥，有没有吃过凉的玉米粥，特别香，四五月份时候吃最爽，冰冰凉凉特别香，粮食的香气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
菠菜鸡蛋馅饼的其他做法
菠菜鸡蛋馅饼的相关分类
菠菜鸡蛋馅饼的相关推荐
-
海鲜味美豆腐汤
65399人看过 -
大葱炒鸡蛋
4116044人看过 -
#袋福到万家#蒜香土豆口蘑烤香肠
196992人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13461740人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#青椒肉丝面
156713人看过 -
酸黄瓜
37603人看过 -
早餐蔬菜卷
574433人看过 -
青椒炒皮蛋
162603人看过 -
自制冰糖葫芦，酸甜可口，干净又卫生
165030人看过 -
炝炒空心菜
10465668人看过 -
发面饼
73108人看过 -
自制红豆沙馅（简单易做）
113891人看过
