糖醋鸡胸肉 空气炸锅版 减肥餐
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食材清单
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30~60分钟
鸡胸肉
1块
、
淀粉
12勺
、
白胡椒粉
半勺
、
生抽
3勺
、
番茄酱
3勺
、
木糖醇
5勺
、
米醋
3勺
、
大蒜
3瓣
、
鸡蛋
1个
、
橄榄油
2克
、
盐
少许
、
老抽
2滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡胸肉泡水解冻，解冻好用厨房纸巾吸干水分，切小段准备腌制（不要切的太小块或太薄，会很干很柴）用一点盐，少许白胡椒，一勺生抽，半勺零卡糖，大蒜拍碎，腌制30分钟30分钟后，打入一个鸡蛋液搅匀，加入少许橄榄油，10勺淀粉搅成糊
-
步骤2/4
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糖醋汁：10勺水，2勺淀粉，2勺生抽，3勺番茄酱，4勺木糖醇，3勺醋，2滴老抽
-
步骤3/4
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空气炸锅铺油纸，刷一层橄榄油，190度预热5分钟，放入鸡肉，继续炸5分钟，然后取出翻面，再继续5分钟即可
-
最后一步
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最后锅内下糖醋汁，粘稠后倒入炸好的鸡胸肉，裹好糖醋汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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