姜粉
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,平时做菜都会放姜,但是宝宝不爱吃,最近买了一些小黄,决定自己做些姜粉,吃起来就不会有姜丝的那股呛味了 特别是女人生理期过后可以加红糖枸杞子冲开水喝就特别好…
-
步骤1/6
点击查看大图
首先挑选比较好点的小黄姜
-
步骤2/6
点击查看大图
把姜洗净,去皮的姜是热性的,不去皮的是凉性的,这个可能根据自己的喜爱去不去皮,
-
步骤3/6
点击查看大图
然后把姜切成片,切薄点,不要太厚,适当就好
-
步骤4/6
点击查看大图
然后把姜凉晒一天,把姜的水份晒干,在放到蒸笼里蒸足一个小时,中间不要开盖,蒸好的姜在放到太阳底下晒干水份,(有烤箱的可以放进去烘干水份),
-
步骤5/6
点击查看大图
最后把姜片放入料理机中搅碎即可,然后过筛,颗粒大的可以继续倒入料理机中搅碎,重复几次,就可以成这样比较细腻的姜粉了…
-
最后一步
点击查看大图
提前清洗个密封罐,凉干水份,这样易于保存,做菜、汤、丸子的时候都可以放些姜粉,特别是女人生理期过后也可以用开水冲红糖水,枸杞子喝,喜欢的话就做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
姜粉的其他做法
姜粉的相关分类
姜粉的相关推荐
-
冬天必备自制姜粉
110686人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
279447人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#低脂健康!苹果火龙果燕麦汁
135690人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47276028人看过 -
#解腻开胃就吃它#多肉葡萄脆啵啵冰沙
90980人看过 -
自制午餐肉 火锅煎烤必备
150567人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
200880人看过 -
冰镇葡萄汁#单挑夏天#
1214944人看过 -
拔丝地瓜
4831174人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1459249人看过 -
腌凤头姜----嫩生姜
224109人看过 -
火龙果冰凉粉
11135人看过