戚风蛋糕（芝麻油版，中筋面粉）
第一次试做，各类型的都想试试。
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步骤1/10
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成品，切面图。
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步骤2/10
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蛋黄，白糖，水，芝麻油搅拌均匀
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步骤3/10
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中筋面粉过筛加入
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步骤4/10
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搅拌均匀
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步骤5/10
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打发到起鱼眼状，加入适量白糖（份量最好每次一样）。
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步骤6/10
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加入第二白糖
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步骤7/10
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加入第三次白糖
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步骤8/10
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打发到起一个小尖角
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步骤9/10
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加入蛋白霜用切拌的方法拌匀
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最后一步
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倒入六吋模椇，150度30分钟左右（以自己的烤箱为准）。
芝麻油选择自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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