油菜烧豆腐
很喜欢石屏小豆腐,搭配春天的嫩油菜烧一盘,营养好又下饭。
-
步骤1/15
点击查看大图
油菜先用水浸泡10分钟左右,然后洗干净控一下水分。
-
步骤2/15
点击查看大图
生姜切成丝,小葱切成段。
-
步骤3/15
点击查看大图
小豆腐自然解冻。
-
步骤4/15
点击查看大图
炸锅里倒多一点食用油烧热,放入小豆腐。
-
步骤5/15
点击查看大图
中小火炸至两面金黄,盛出备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱段炒香。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱炒出香味。
-
步骤8/15
点击查看大图
下入炸好的小豆腐翻炒均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入开水烧开,小火煮至豆腐变软,让豆腐充分的吸收酱汁。
-
步骤10/15
点击查看大图
下入油菜翻炒均匀。
-
步骤11/15
点击查看大图
放糖中和一下豆瓣酱的咸味。
-
步骤12/15
点击查看大图
翻炒均匀关火出锅。
-
步骤13/15
点击查看大图
很好吃的下饭菜。
-
步骤14/15
点击查看大图
豆腐有嚼劲,油菜鲜嫩。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口豆腐,满满的酱汁。
这道菜不用放盐,因为豆瓣酱很咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
油菜烧豆腐的其他做法
油菜烧豆腐的相关分类
油菜烧豆腐的相关推荐
-
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
204693人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5483371人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4050111人看过 -
番茄冬瓜汤
673753人看过 -
青椒炒茄子
9005883人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8759225人看过 -
干锅菜花
1513187人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40751476人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌小油菜
333086人看过 -
红烧冬瓜
52528434人看过 -
家常宫保鸡丁
10484993人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6454934人看过