美味番茄土豆丝
土豆丝可以炒各种,尖椒的,或者肉丝的,但番茄的,是我的最爱,土豆丝真的就爱这么吃,哈哈,有点酸酸的,爱吃酸口的你可以一起试试
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步骤1/5
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番茄切小块备用
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步骤2/5
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葱白葱叶,分别切成末备用
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步骤3/5
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土豆切丝,泡凉水里面两三分钟,然后洗两三遍去除多余淀粉
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步骤4/5
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锅中倒入油,放入花椒,待花椒微微变色后捞出,放入番茄块和葱白炒香,加入少量水,熬出番茄汁
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最后一步
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放入土豆丝,盐,姜粉,关小火,继续翻炒,翻炒4、5分钟后,放入葱叶末,再翻炒1分钟,关火,放入鸡精即可小贴士1.不喜欢鸡精的可以不放2.由于这道菜没有放酱油,所以要稍微多放一点点盐
1.不喜欢鸡精的可以不放
2.由于这道菜没有放酱油,所以要稍微多放一点点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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