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Paella西班牙海鲜饭

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memoriesjia

浪漫的西班牙巴塞罗那，让人难以忘怀的除了高迪的梦幻建筑，还有满街飘香的海鲜饭～配上血红的Sangria水果酒真是奇幻的体验！ 闺蜜在西班牙餐厅任职期间将西班牙经典大菜精髓尽收囊中，在她的指点下趁着新锅入手，做了这锅Paella，除了那几句怎么都对不上发音的西班牙菜名，一切都太完美～ 图中为30寸珐琅铸铁海鲜锅，够5-6个人同时食用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
意大利米(Arborio) 500g(五人份用量)
、
鱿鱼 一只
、
青口贝 若干
、
鸡腿 2个
、
大虾 若干
、
番茄 1个
、
洋葱 半个
、
藏红花 一小撮
、
红辣椒 1个
、
青豆 1小把
、
青辣椒 1个
、
欧芹 1小把
、
柠檬 1个
、
蒜 4瓣
、
黑胡椒 适量
、
橄榄油 若干
、
水 1500ml
、
海盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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