电饭锅焗猪脚
今天分享猪脚的新做法,电饭锅焗猪脚,这道菜比较适合年轻人当酒菜,因为做出来的猪脚是很Q很有嚼劲的,不适合牙齿不好的人吃哦
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步骤1/10
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猪脚清浩干净后冷水下锅。
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步骤2/10
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煮至沸腾去掉肉的血水。
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步骤3/10
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所以配料来一张图,我都是利用家里现有的材料,比较简单
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步骤4/10
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猪脚沸水过后,放在电放锅内,把所以需要的材料下去
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步骤5/10
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然后用手抓拌均匀,放入电饭锅。盖上锅盖,用电饭锅上的快煮键,焗20分钟后
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步骤6/10
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打开电放锅把猪脚翻另一面,继续盖上锅盖,焗20分钟
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步骤7/10
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再次打开电饭锅,猪脚焗出来的胶原蛋白凝固成一坨,把那些凝固的材料去掉,像图中筷子上的东西成了一坨的不要。
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步骤8/10
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下一些葱花
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步骤9/10
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再盖上锅盖。焗10分钟,让猪脚带些葱香味,猪脚可以吃了
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最后一步
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把猪从电饭锅取出,大块的猪脚可以切成片状吃,真的超级有嚼劲。
电饭锅焗猪脚全程不用放水喜欢猪脚味道重一点的,可以把猪脚所有的配料下完放在电饭锅里,腌制20分钟后才开始焗会更入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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