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新手版：艾草糍粑/青团

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爱鱼🐟先生（养生无添加辅食）

清明时节雨纷纷，每年清明前后都是吃艾草最好的时机。 艾叶味辛苦、性温 ，归脾肝肾经。艾叶芳香温散、可升可降。具有温经止血、 散寒止痛、降湿杀虫的功效
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
青团皮/艾草团
、
艾草 500g
、
糯米粉 400g
、
粘米粉 80g
、
水 适量
、
白糖 适量
、
小苏打 5g
、
馅料材料
、
花生（炒熟） 200g
、
黑芝麻（炒熟） 适量
、
白糖 适量
、
芭蕉叶 适量
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

揉团是最难，打汁时候千万水不要放多。如果手剁的，水比例比较好把控。 但是，手剁口感没这么细腻，料理机打成艾叶糊口感比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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