卤牛上脑酸辣笋尖米粉
想吃一碗米粉,牛肉是最好的搭配,而这个季节的美味春笋也是必不可少的,酸辣笋尖,绝对的开胃,让这一碗米粉滋味浓醇,酸酸辣辣,鲜鲜爽爽,真的很好吃啊
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步骤1/9
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牛上脑薄切
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步骤2/9
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加入姜片老抽生抽料酒红糖,桂皮花椒,高压锅煮25分钟
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步骤3/9
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煮好的卤牛肉
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米粉冷水下锅
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煮8分钟捞出
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西兰花蘑菇橄榄油煎熟
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步骤7/9
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全部摆入碗中,加入卤牛肉的汤,加一些麻辣红油,开吃吧
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步骤8/9
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牛肉很嫩很入味
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最后一步
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米粉滑顺,笋尖爽口,太好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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