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蒜香小龙虾尾的做法

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蒜香小龙虾尾

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

小龙虾尾 1000克

、

油适量

、

盐适量

、

葱姜适量

、

啤酒 1瓶

、

洋葱适量

、

蚝油适量

、

糖适量

、

蒜末 2头

、

柠檬一个

、

五香粉适量

、

香菜一把根

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
煎蒜取一半的量，蓉煎成金黄色，不捞出。
步骤2/3 点击查看大图
放花椒~大料~略炒，放郫县豆瓣酱炒出红油，放洋葱翻炒，放小龙虾翻炒，放柠檬块翻炒，放香叶~桂皮~生抽~蚝油~五香粉~另一半蒜蓉~翻炒，倒一罐啤酒，放盐。
最后一步点击查看大图
盖盖子开中小火，十分钟后开锅盖，转大火，勾薄芡，放香菜。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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