羊肉烧卖
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从来没做过羊肉馅的东西,今天特别想试试,出乎意料的完美,做法分享给大家
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
羊肉馅
250克
、
胡萝卜
半根根
、
洋葱
四分之一个
、
水
适量
、
香油
一小勺
、
花生油
两小勺
、
一品鲜酱油
两小勺
、
料酒
一小勺
、
十三香,五香粉
适量
、
耗油
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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胡萝卜焯水后切碎,洋葱也同样
-
步骤2/4
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把所有的调料全部放到肉馅里一个方向搅拌上劲,搅好后开始搅打水,一定要搅打到完全融合
-
步骤3/4
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凉水入锅,上汽后15-20分钟就可以出锅了!好吃,有汁水
-
最后一步
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超级好吃
小贴士
水一定要搅打进肉馅里 这样才会又嫩又有汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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