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土豆炒乌江榨菜

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月亮上的蝴蝶520

所有的榨菜中，最好吃的莫过于乌江榨菜了，而炒过的乌江榨菜更好吃，和土豆一起也是美味至极
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
榨菜 1袋
、
小米椒 1个
、
青椒 1个
、
线椒 1个
、
食用油 适量
、
盐 少量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
水 适量
、
大蒜 1瓣
烹饪步骤
小贴士

1.土豆条比较难熟，所以用中火慢慢煸熟，口感更好 2.榨菜因为是熟食，一定要起锅前十几秒下锅，随便翻炒即可，不然无法保持爽脆口感 3.喜欢吃辣的可以多放点小米椒，我个人比较喜欢微辣，所以放得有点少 4.个人比较崇尚健康饮食，所以调味料放得比较少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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