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丁丁鸡蛋炒面

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橘猫厨房

新疆的面食以番茄酱汁底，配上肉，洋葱，蔬菜等等，深受世界各地人民的喜爱，和意大利面有异曲同工之妙。本人对鸡蛋的爱多余羊肉，所以是鸡蛋丁丁炒面，当然你可以换成羊肉丁，猪肉丁，或者牛肉丁，甚至纯素都好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
番茄 2个
、
香菇 6朵
、
红椒 半个
、
蒜苗 10根
、
小芹菜 100g
、
土豆 1个
、
洋葱 半个
、
小麦粉 300g
烹饪步骤
小贴士

面酱如果没汤了，可以加些煮面汤进去，会让汤更粘稠些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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