把春天吃进肚子里—辛夷花鸡蛋饼
老宅后面种了一大片辛夷花,正是开的好时候,一早冒着淅沥沥的小雨☔️去采了几朵鲜花,回家放上几颗鸡蛋,做了鸡蛋鲜花饼,带上了辛夷花特殊的香味,很是特别。 辛夷花是个好东西,辛散温通、芳香走窜、上行头面、善通鼻窍、药用价值颇高,适合于治鼻塞,头痛。
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步骤1/7
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辛夷花。
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步骤2/7
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采摘辛夷花。
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步骤3/7
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洗干净,切丝。
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步骤4/7
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鸡蛋打散,加入辛夷花,葱花、盐、糖等调料。
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步骤5/7
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锅中倒入油,放入蛋液,煎熟。
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步骤6/7
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出锅。
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最后一步
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成品。
很家常的菜,因为加入了时令的鲜花,变得很特别而又很有意义。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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