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炒蔬菜丝的做法

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炒蔬菜丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜小半根

、

白萝卜小半根

、

芹菜两根

、

千张半块

、

瘦肉 100克

、

油适量

、

盐适量克

、

酱油适量勺

、

玉米淀粉适量

、

鸡粉少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜，白萝卜刨丝，芹菜切小段，千张切丝。
步骤2/7 点击查看大图
瘦肉切小块放入酱油，油，盐，淀粉腌制一小时。
步骤3/7 点击查看大图
锅内放油加入瘦肉炒至变色盛出来。
步骤4/7 点击查看大图
锅内放油放入胡萝卜丝炒一会。
步骤5/7 点击查看大图
然后放入其它材料炒均匀放入适量的水。
步骤6/7 点击查看大图
煮至水份快收干放入刚才炒过的瘦肉，加入盐，酱油，鸡粉炒均匀，炒至瘦肉熟即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

材料用量根据自家食用量多少而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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