豆芽海带丝-清新美味的快手素炒
很少做纯素的菜,今天看着一大盒豆芽发愁,怎么做能吃出点新鲜感呢?正好有泡好的海带,他俩凑一盘吧!没想到还蛮好吃(「・ω・)「嘿
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步骤1/11
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豆芽洗净沥水,有耐心可以掐去尾巴
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步骤2/11
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这里用的是干海带片,泡软煮了个开锅;新鲜海带丝也行,一样要先焯水去腥味
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软软的海带切丝备用
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胡萝卜切丝备用
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起锅热油下葱姜炒香
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放胡萝卜丝炒软
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加入海带丝炒一两分钟
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下绿豆芽,大火翻炒
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放一勺醋提香
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步骤10/11
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加适量糖和盐调味,炒到豆芽变软塌就可以啦
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最后一步
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出锅啦,美味小清新!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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