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春日明目养肝汤

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红叶小空间

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，不知不觉清明节快到了。今年是特殊年，清明节只能在家追思悼念已故的亲友，心中难免悲伤…… 思念伤心，跟随着是肝郁，春天适合养肝明目，这次就分享一个养肝汤。 （这个养肝汤也特别适合熬夜的朋友）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪腰 1个
、
菠菜 一小把
、
红枣 6颗
、
枸杞子 一小把
、
生姜 2片
、
盐 适量
、
芝麻油和食用油 1ml和2ml
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

腌猪腰是重要的一步，用芝麻油和少许胡椒粉腌除了去腥之外，芝麻油裹住猪腰之后更加嫩滑。 （按猪肝也一样这样腌）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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