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蜜汁可乐鸡翅的做法

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蜜汁可乐鸡翅

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鸡翅怎么做都好吃，烤着吃炖这吃，哈哈，方便好做，征服老公的胃ˆˆ，推荐做可乐鸡翅一定买可口可乐，不然甜味有差异，千万别用零度可乐！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

姜片 3片

、

葱半根

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺半

、

老抽半勺

、

盐 1勺半

、

鸡精半勺

、

蒜末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅改刀正反面，然后冷水下锅焯去腥去脏，姜片料酒一起煮，开锅捞出备用。
步骤2/4 点击查看大图
加入生抽、老抽、料酒、蒜末、耗油喂半小时，有时间就喂，不喂也好吃。
步骤3/4 点击查看大图
我老公特别愿意吃用牛奶喂得，加入胡椒粉，一点料酒。看个人口味，没太大差别，不过会肉质更嫩一些。
最后一步点击查看大图
起锅热油，蒜末葱末爆锅，将鸡翅煎至两面金黄，将可口可乐倒入锅中，大火开后小火炖，加入生抽、老抽调味，淡了就加点盐或者用生抽调咸淡，收汤撒上葱花或香菜点缀一下，搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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