皖鱼煲
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步骤1/9
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皖鱼腩清洗干净 用盐 料酒腌制10分钟
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步骤2/9
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锅里倒油 炒香瘦肉
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步骤3/9
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捞出放入瓦煲
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步骤4/9
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再往锅里倒入多点花生油 放入姜片 鱼
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步骤5/9
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煎至两面金黄 盛出和瘦肉放一起
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步骤6/9
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准备配料 青椒 小米辣 蒜
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步骤7/9
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放入瓦煲里
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步骤8/9
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加生抽 老抽 蚝油 白糖 胡椒粉一起调味 少许水焖至入味熟透即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
皖鱼煲的其他做法
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