是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皖鱼煲的做法

点击查看大图

皖鱼煲

浏览 14.9万 · 收藏 1507

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

皖鱼腩 1斤

、

瘦肉 200克

、

青辣椒 2条

、

小米辣 2条

、

姜蒜少许

、

盐生抽老抽适量

、

蚝油料酒少许

、

胡椒粉白糖少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
皖鱼腩清洗干净用盐料酒腌制10分钟
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒油炒香瘦肉
步骤3/9 点击查看大图
捞出放入瓦煲
步骤4/9 点击查看大图
再往锅里倒入多点花生油放入姜片鱼
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面金黄盛出和瘦肉放一起
步骤6/9 点击查看大图
准备配料青椒小米辣蒜
步骤7/9 点击查看大图
放入瓦煲里
步骤8/9 点击查看大图
加生抽老抽蚝油白糖胡椒粉一起调味少许水焖至入味熟透即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

换个做法

皖鱼煲的其他做法

皖鱼煲的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

皖鱼煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许